Sich morgens einen knackigen Salat zubereiten und ihn im Laufe des Tages genießen, gestaltet sich für viele Arbeitnehmer und Schüler schwierig. Oft fehlt die Zeit oder gerade im Sommer die Möglichkeit, den gesunden Snack über Stunden bis zur Mittagspause frisch zu halten. Wer dennoch nicht auf die leichte und vitaminreiche Mahlzeit verzichten will, ist im E‑Center Lunze genau an der richtigen Adresse. Mit den frischen, hausgemachten Salaten der „Schnippelküche“…
Frische Vitamine aus der Schnippelküche
Schnippeln, hacken, stiften und zubereiten! Das absolute Herzstück der stets frischen und bunten Obst- und Gemüseabteilung des E‑Centers Lunze ist die sogenannte „Schnippelküche“. So nennen die Mitarbeiter die verborgene Zubereitungsstation liebevoll. Wie der Spitzname schon andeutet, schnippelt das Team für die Kunden täglich frisches Obst und Gemüse klein. Und zaubert daraus kleine leckere Salatkreationen und gesunde Snacks. Von der Größe und Vielfalt her ist das Angebot der Schnippelküche schon einzigartig in Bad Harzburg.
Damit die Salate frisch und hübsch in der Auslage liegen, beginnt das Team der Schnippelküche früh morgens mit der Vorbereitung. Alle Salate und Snacks werden ausschließlich aus den frischen Zutaten aus dem Markt zubereitet. Bei dem Angebot der Schnippelküche richtet sich das Team stark an den Wünschen der Kunden aus und versucht, stets Abwechslung in vielfältige Auswahl zu bringen. Die Mitarbeiter arbeiten immer an neuen Ideen und sind dabei gerne für Anregungen offen.