Die großen, strahlend gelben Blüten der Sonnenblumen sorgen im Spätsommer und Herbst für gute Laune und das nicht nur beim Gärtnern, sondern auch bei Bienen, Insekten und Vögeln. Aber auch in kleinen Sträußen und Gestecken machen die beliebten Blumen eine super Figur und sind ein echter Hingucker. Egal, ob nun indigene Völker, Monarchen oder Hippies – die Sonnenblume steckte und steckt immer noch voller positiver Symbolik. Kein Wunder also, dass nun auch die Eickenhofer Landwirte (hier Paul Schofer im Interview) aus dem Norden Braunschweigs erstmals die schöne Pflanze angebaut haben. Noch etwa bis Anfang Oktober – je nach Wetterlage – sind die regionalen Schönheiten bei uns im E‑Center Lunze zu haben. Also jetzt noch schnell zugreifen!
“Sonneblumen sind hier bei uns eher eine Rarität”
Herr Schofer, neben verschiedenen Sorten an Melonen haben Sie sich dieses Jahr erstmals auch an Sonnenblumen probiert, warum?
Neben den schönen Blumen, die wir ja bereits im Frühjahr anbieten können wie die Tulpen und Pfingstrosen, haben wir überlegt, was gut zum Spätsommer und Herbst passen könnte. Da sind wir auf die Sonnenblumen gekommen und haben dieses Jahr einfach mal damit gestartet und sie ausprobiert.
Was gefällt Ihnen als bisher passioniertem Tulpen-Anbauer an Sonnenblumen?
Mir gefällt an den Pflanzen besonders gut, dass sie eine besonders schöne und große Blüte hat. Natürlich auch unsere Sondersorten mit ihren außergewöhnlichen Farben wie dunkelrot oder ein weißliches, helles Gelb. Diese Farben kennt man so noch gar nicht und sind speziell für schöne Blüten ausgelegt, anstatt für die Sonnenblumen-Körner.
Passen Sonnenblumen von der Fruchtfolge her gut in Ihren Betrieb oder spielte das keine Rolle?
Die Sonnenblumen sind hier bei uns eher eine Rarität, man kennt sie von Blühstreifen zum Beispiel, aber ansonsten kommen sie eher in südöstlichen Ländern wie Rumänien oder Ukraine vor. Wenn es um die Sonnenblumen-Körner geht, passt es hier nicht so rein, da es hier recht feucht ist.
Welche Art von Sonnenblumen zaubern dem Kunden des E‑Centers Lunze ein Lächeln ins Gesicht?
Wir haben unsere normale Sorte, die ein klassisches, schön tiefes Gelb hat mit einem schwarzen sogenannten Korb in der Mitte. Die rote „Red“ hat richtig schöne dunkelrote Blütenblätter, die auf jeden Fall ein Hingucker sind. Aber auch die zitronenfarbene-weiße Blüte sieht sehr edel aus.
Was passiert mit den Sonnenblumen, die nicht für den Verkauf geeignet sind?
Die ungeeigneten Pflanzen werden einfach auf den Feldern stehen gelassen und nicht geerntet. Daran können sich dann die Insekten und Bienen erfreuen. Zum Herbst hin, wenn es kühler wird, werden diese dann automatisch reif.
Welche Bilanz ziehen Sie für den ersten Durchgang?
Wir haben eine tolle Resonanz bekommen! Viele Kunden, die bei unseren Sonnenblumen zugegriffen haben, gefällt besonders gut, dass wir die andersfarbigen Blüten anbieten.
