Woher kommen Mangos? Wie fühlt sich eine Kokosnuss an? Warum gibt es saisonales Gemüse? Was macht Obst und Gemüse so gesund? Was bedeutet Regionalität? Diese und viele weitere Fragen haben die 13 Jungen und Mädchen der Kita Schlewecke bei ihrem Besuch in der Obst- und Gemüseabteilung im E‑Center Lunze gestellt. Mit viel Fachwissen und kindergerecht beantwortet hat die Fragen Abteilungsleiter Kevin Bremer, der sich rund zwei Stunden Zeit für die Kita-Kinder genommen hat.
Abteilungsleiter zaubert schöne Überraschungen aus dem Hut
„Es hat mich überrascht, wie viel die Kinder über das verschiedene Obst und Gemüse schon wussten“, so Kevin Bremer, der die Gruppe durch seine vielfältige Abteilung mit 250 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten führte und in verschiedenen Bereichen Station machte. „Trotzdem waren die Kita-Kinder sehr interessiert, haben viele Fragen gestellt und hoffentlich auch viel gelernt.“ Und genau das war das Ziel, so Bremer: Das Interesse der Jungen und Mädchen wecken, die Vielfalt an Obst und Gemüse zu zeigen und sie für eine gesunde Ernährung zu sensibilisieren.
Ob Mango, Kokosnuss, Avocado, Nashibirne, Ingwer, Physalis sowie grüne Tomaten und Orangen: „Bei den Exoten sind wir quer durchs Sortiment gegangen. Da habe ich ein paar außergewöhnliche Überraschungen aus dem Hut gezaubert, mit denen die Kita-Kinder und Erzieherinnen nicht gerechnet haben“, so Kevin Bremer. „Damit wollte ich zeigen, was es bei uns alles im Handel gibt und wie vielseitig unser großes Sortiment ist. Da habe ich in viele staunende Gesichter geguckt.”
“Eine tolle Möglichkeit, offen zu sein für neue Geschmackserlebnisse”
Im Interview sprechen die drei Erzieherinnen Andrea Maibaum, Ricarda Salle und Andrea Hartge-Broß von der der Kita Schlewecke über die Motivation des Besuchs, die Erlebnisse der Kinder und die gemeinsamen Pläne mit dem E‑Center Lunze in der Zukunft.
Warum haben Sie mit den Kindern die Obst- und Gemüseabteilung besucht?
Neben einer ausgewogenen Ernährung stärkt eine vitaminreiche Kost die Abwehr und hilft auf diese Weise, Infekten vorzubeugen. Kinder sollten deshalb auch in der kalten Jahreszeit reichlich Obst und Gemüse essen. Viel Bewegung und frische Luft tragen ebenso dazu bei, die Abwehrkräfte zu stärken. Im Rahmen unseres Impulsgedanken „Gesund durch den Winter“ besuchten wir das E‑Center Lunze, um die Obst- und Gemüseabteilung zu erkunden sowie unterschiedliche Lebensmittel und deren Namen kennenzulernen.
Was haben die Kita-Kinder von dem Besuch mitgenommen?
Neben den bekannten Früchten, wie z.B. Mango, Kokosnuss, Melone, Orange, Kiwis, Pfirsiche, Avocados, lernten wir alle auch neue, außergewöhnliche Arten kennen,. Um die unbekannten Sorten zu probieren, kauften wir diese für unser Obst- und Gemüsebuffet ein. Für die Gestaltung der Obstspieße wuschen wir die Lebensmittel, und schälten und entkernten dann die Früchte. Die Kinder konnten ihr Obst dann selbst in Stücke schneiden. So entstand ein buntes Obstbuffet – und die Kinder konnten je nach Geschmack Früchte auf ihren Holzspieß stecken.
Was war der größte Überraschungsmoment beim Besuch?
Unsere Kita-Kinder und wir Erzieherinnen waren stark beeindruckt von der Vielfalt und Ästhetik der angebotenen Obst- und Gemüsesorten – und dass sich zwei Mitarbeiter viel Zeit für Erklärungen genommen hatten. Auch der Blick in die Bereiche der Anlieferung und der Kühlung faszinierte die Kinder sehr. Große Freude gab es auch bei der Verteilung der Überraschungstüten für jedes Kind. Der Besuch war sehr wertvoll für die gesundheitliche Bildung! Im E‑Center Lunze sahen und erkundeten die Kinder viele unbekannte Lebensmittel, lernten deren Namen und zu welcher Jahreszeit sie gedeihen. Durch das Kennenlernen von neuen Obst- und Gemüsesorten bietet sich den Kindern eine tolle Möglichkeit, offen zu sein für neue Geschmackserlebnisse. So entwickeln sie ein Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung.
Welche Pläne haben Sie in Zukunft mit dem E‑Center Lunze?
Im letzten Jahr fand die Anpflanzaktion „Hochbeet“ durch die freundliche Unterstützung der Edeka Stiftung statt. Das E‑Center Lunze ist dabei Pate und Ansprechpartner. Wir als Team der Kita Schlewecke hoffen, dass diese Aktion in diesem Jahr von dem E‑Center Lunze weitergeführt wird. In Absprache mit Herrn Bremer ist außerdem eine Rallye mit den Kindern durch den Supermarkt geplant.
Nicht nur für Kita-Kinder: der EDEKA-Mix-Teller
Wie lässt sich eine gesunde Ernährung einfach in den Alltag integrieren? Eine Antwort und Orientierung darauf gibt das EDEKA Mixteller-Prinzip, das sehr anschaulich und leicht zu verstehen ist. Teilen Sie Ihren Essteller gedanklich in vier gleiche Teile. Ein Viertel Ihres Tellers sollte aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln bestehen. Ein weiteres Viertel wird von eiweißreichen Produkten vertreten. Die verbleibenden zwei Viertel reservieren Sie für Nahrungsmittel aus dem Bereich Obst und/oder Gemüse. Mehr dazu lesen Sie auf der EDEKA-Homepage…