Kita-Kinder entdecken Obst und Gemüse

Gruppenfoto mit Kita-Kindern und Abteilungsleiter Kevin Bremer.

Woher kom­men Man­gos? Wie fühlt sich eine Kokos­nuss an? War­um gibt es sai­so­na­les Gemü­se? Was macht Obst und Gemü­se so gesund? Was bedeu­tet Regio­na­li­tät? Die­se und vie­le wei­te­re Fra­gen haben die 13 Jun­gen und Mäd­chen der Kita Schle­we­cke bei ihrem Besuch in der Obst- und Gemü­se­ab­tei­lung im E‑Center Lun­ze gestellt. Mit viel Fach­wis­sen und kin­der­ge­recht beant­wor­tet hat die Fra­gen Abtei­lungs­lei­ter Kevin Bre­mer, der sich rund zwei Stun­den Zeit für die Kita-Kin­der genom­men hat.

Abteilungsleiter zaubert schöne Überraschungen aus dem Hut

„Es hat mich über­rascht, wie viel die Kin­der über das ver­schie­de­ne Obst und Gemü­se schon wuss­ten“, so Kevin Bre­mer, der die Grup­pe durch sei­ne viel­fäl­ti­ge Abtei­lung mit 250 ver­schie­de­nen Obst- und Gemü­se­sor­ten führ­te und in ver­schie­de­nen Berei­chen Sta­ti­on mach­te. „Trotz­dem waren die Kita-Kin­der sehr inter­es­siert, haben vie­le Fra­gen gestellt und hof­fent­lich auch viel gelernt.“ Und genau das war das Ziel, so Bre­mer: Das Inter­es­se der Jun­gen und Mäd­chen wecken, die Viel­falt an Obst und Gemü­se zu zei­gen und sie für eine gesun­de Ernäh­rung zu sen­si­bi­li­sie­ren.

Die Jungen und Mädchen haben viele Fragen an den Leiter der Obst- und Gemüseabteilung.
Die Jun­gen und Mäd­chen haben vie­le Fra­gen an den Lei­ter der Obst- und Gemü­se­ab­tei­lung.

Ob Man­go, Kokos­nuss, Avo­ca­do, Nashi­bir­ne, Ing­wer, Phy­sa­lis sowie grü­ne Toma­ten und Oran­gen: „Bei den Exo­ten sind wir quer durchs Sor­ti­ment gegan­gen. Da habe ich ein paar außer­ge­wöhn­li­che Über­ra­schun­gen aus dem Hut gezau­bert, mit denen die Kita-Kin­der und Erzie­he­rin­nen nicht gerech­net haben“, so Kevin Bre­mer. „Damit woll­te ich zei­gen, was es bei uns alles im Han­del gibt und wie viel­sei­tig unser gro­ßes Sor­ti­ment ist. Da habe ich in vie­le stau­nen­de Gesich­ter geguckt.”

Am Exoten-Aufbau haben die Kinder viel zu entdecken.
Beim Exo­ten-Auf­bau gibt es viel zu ent­de­cken.
Kevin Bre,mer erklärt den Unterschied zwischen grünen und gelben Kiwis.
Kevin Bre­mer zeigt grü­ne und gel­be Kiwis.

“Eine tolle Möglichkeit, offen zu sein für neue Geschmackserlebnisse”

Im Inter­view spre­chen die drei Erzie­he­rin­nen Andrea Mai­baum, Ricar­da Salle und Andrea Hart­ge-Broß von der der Kita Schle­we­cke über die Moti­va­ti­on des Besuchs, die Erleb­nis­se der Kin­der und die gemein­sa­men Plä­ne mit dem E‑Center Lun­ze in der Zukunft.

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Warum haben Sie mit den Kindern die Obst- und Gemüseabteilung besucht?

Neben einer aus­ge­wo­ge­nen Ernäh­rung stärkt eine vit­amin­rei­che Kost die Abwehr und hilft auf die­se Wei­se, Infek­ten vor­zu­beu­gen. Kin­der soll­ten des­halb auch in der kal­ten Jah­res­zeit reich­lich Obst und Gemü­se essen. Viel Bewe­gung und fri­sche Luft tra­gen eben­so dazu bei, die Abwehr­kräf­te zu stär­ken. Im Rah­men unse­res Impuls­ge­dan­ken „Gesund durch den Win­ter“ besuch­ten wir das E‑Center Lun­ze, um die Obst- und Gemü­se­ab­tei­lung zu erkun­den sowie unter­schied­li­che Lebens­mit­tel und deren Namen ken­nen­zu­ler­nen.

Was haben die Kita-Kinder von dem Besuch mitgenommen?

Neben den bekann­ten Früch­ten, wie z.B. Man­go, Kokos­nuss, Melo­ne, Oran­ge, Kiwis, Pfir­si­che, Avo­ca­dos, lern­ten wir alle auch neue, außer­ge­wöhn­li­che Arten ken­nen,. Um die unbe­kann­ten Sor­ten zu pro­bie­ren, kauf­ten wir die­se für unser Obst- und Gemü­se­buf­fet ein. Für die Gestal­tung der Obst­spie­ße wuschen wir die Lebens­mit­tel, und schäl­ten und ent­kern­ten dann die Früch­te. Die Kin­der konn­ten ihr Obst dann selbst in Stü­cke schnei­den. So ent­stand ein bun­tes Obst­buf­fet – und die Kin­der konn­ten je nach Geschmack Früch­te auf ihren Holz­spieß ste­cken.

Selbst zubereitet; Mit kleinen Holzspießen kosten die Jungen und Mädchen das Obst und Gemüse.
Kita-Kinder kosten teils unbekanntes Obst und Gemüse.

Was war der größte Überraschungsmoment beim Besuch?

Unse­re Kita-Kin­der und wir Erzie­he­rin­nen waren stark beein­druckt von der Viel­falt und Ästhe­tik der ange­bo­te­nen Obst- und Gemü­se­sor­ten – und dass sich zwei Mit­ar­bei­ter viel Zeit für Erklä­run­gen genom­men hat­ten. Auch der Blick in die Berei­che der Anlie­fe­rung und der Küh­lung fas­zi­nier­te die Kin­der sehr. Gro­ße Freu­de gab es auch bei der Ver­tei­lung der Über­ra­schungs­tü­ten für jedes Kind. Der Besuch war sehr wert­voll für die gesund­heit­li­che Bil­dung! Im E‑Center Lun­ze sahen und erkun­de­ten die Kin­der vie­le unbe­kann­te Lebens­mit­tel, lern­ten deren Namen und zu wel­cher Jah­res­zeit sie gedei­hen. Durch das Ken­nen­ler­nen von neu­en Obst- und Gemü­se­sor­ten bie­tet sich den Kin­dern eine tol­le Mög­lich­keit, offen zu sein für neue Geschmacks­er­leb­nis­se. So ent­wi­ckeln sie ein Bewusst­sein für eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung.

Welche Pläne haben Sie in Zukunft mit dem E‑Center Lunze?

Im letz­ten Jahr fand die Anpflanz­ak­ti­on „Hoch­beet“ durch die freund­li­che Unter­stüt­zung der Ede­ka Stif­tung statt. Das E‑Center Lun­ze ist dabei Pate und Ansprech­part­ner. Wir als Team der Kita Schle­we­cke hof­fen, dass die­se Akti­on in die­sem Jahr von dem E‑Center Lun­ze wei­ter­ge­führt wird. In Abspra­che mit Herrn Bre­mer ist außer­dem eine Ral­lye mit den Kin­dern durch den Super­markt geplant.

Nicht nur für Kita-Kinder: der EDEKA-Mix-Teller

das EDEKA Mixteller Prinzip

Wie lässt sich eine gesun­de Ernäh­rung ein­fach in den All­tag inte­grie­ren? Eine Ant­wort und Ori­en­tie­rung dar­auf gibt das EDEKA Mixt­el­ler-Prin­zip, das sehr anschau­lich und leicht zu ver­ste­hen ist. Tei­len Sie Ihren Ess­tel­ler gedank­lich in vier glei­che Tei­le. Ein Vier­tel Ihres Tel­lers soll­te aus koh­len­hy­dratrei­chen Lebens­mit­teln bestehen. Ein wei­te­res Vier­tel wird von eiweiß­rei­chen Pro­duk­ten ver­tre­ten. Die ver­blei­ben­den zwei Vier­tel reser­vie­ren Sie für Nah­rungs­mit­tel aus dem Bereich Obst und/oder Gemü­se. Mehr dazu lesen Sie auf der EDE­KA-Home­page

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