Ob kalt oder warm: Eine leckere Tasse Kakao ist bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Grundlage für das verführerisch-süße Getränk sind die zu Pulver verarbeiteten Samen aus den Bohnen des Kakaobaums. Das Kakaopulver ist ebenfalls eine beliebte Backzutat und dient außerdem als Ausgangsprodukt für die Herstellung von Schokolade. Das Sortiment des E‑Centers Lunze ist nun um einen interessante Facette reicher: die Bio-Trinkschokolade von Blömboom aus Berlin. Getreu nach dem Motto: “Deine (Pflanzen-)Milch hat es verdient!”
Blömboom: das Leben auf der Schokoladenseite genießen
“Genießen Sie mit uns das Leben auf der Schokoladenseite” – mit diesem blumigen Versprechen beschreibt Blömboom seine höchsten Ansprüche für beste Kakaoqualität. Seriöse Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Die Berliner setzten ausschließlich auf Bio-Zutaten! Daher wählt Blömboom sein Kakaopulver sehr selektiv aus – und das immer von den gleichen Produzenten aus Afrika und Südamerika. Und das mittlerweile seit vielen Jahren, wodurch ein vertrauensvolles und transparentes Netzwerk entstanden ist. Nur so können laut Blömboom beste Qualität und fairste Bedingungen gewährleistet werden. Das gleiche Prinzip gilt auch für den verwendeten Rohzucker, der von Plantagen aus Kolumbien stammt.
Nicht nur bei der Lieferkette setzt das Berliner Unternehmen auf Transparenz, sondern auch bei den Zutaten. Weniger ist mehr ist bei Blömboom keine abgedroschene Floskel – lange Listen mit Inhaltsstoffen Fehlanzeige! Die Zutatenliste ist bewusst kurz, knackig und rundum natürlich. Konservierungs‑, Farb- und Füllstoffe sucht man hier vergeblich. Die feine Trinkschokolade hat außerdem weniger Zucker als Produkte anderer Hersteller. Weniger Zucker heißt mehr Kakao. Mehr Masse bedeutet Klasse, und mehr Kakaomasse gibt mehr Geschmack.
Kakao-Macher unterstützen Schimpansen-Projekt
Blömboom unterstützt die Arbeit von Chimfunshi, eines der weltweit größten Schimpansen-Schutzgebiete im Norden Sambias. Vor Ort unterstützt das Unternehmen nicht nur die Pflege der Schimpansen, sondern auch die Ausbildung der Mitarbeiter und die Schulbildung ihrer Kinder.
Diese Blömboom-Produkte gibt es jetzt bei uns
Pure Cocoa
Der Pure Cocoa besticht durch seine dunkle Farbe und dem intensiven Kakao-Geschmack und eignet sich bestens zum Herstellen eigener Trinkschokolade. Konditoren freuen sich über die besonders dunkle Farbe und den intensiven Kakaogeschmack.
Dark Hot Chocolate Powder
Kompromisslos schokoladig, mit der Blömboom-typischen Großzügigkeit im Kakaoanteil. Die dunklere Variante des beliebten Milk Hot Chocolate Powders für die Freunde des intensiveren Kakaogeschmacks.
