Scholle: Köstlichkeit aus der Nordsee
Vor Lachs und Thunfisch ist sie hierzulande der beliebteste Speisefisch: die Scholle. Festes Fleisch und kräftiger Geschmack zeichnen sie aus!
Mai 3, 2024
Schlagwort: Fischtheke
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Fisch: weil hausgemacht einfach besser schmeckt
Räucherfisch, Sülze, Fischpfannen oder Heringssalat: Viele Spezialitäten an unserer Fischtheke sind hausgemacht – weil’ besser schmeckt!
März 8, 2024
Skrei: das “Gold der Lofoten”
Er wird liebevoll “Gold der Lofoten” genannt und ist in der Spitzengastronomie für sein besonderes Fleisch geschätzt: der Skrei…
Februar 9, 2024
Grillen zu Ostern – ideal versorgt zum Saisonstart
Bratwurst statt Eier, Spieße statt Osterzopf und Steaks statt Karfreitagsfisch: endlich wieder Grillen! Und warum nicht an Ostern beginnen?
April 6, 2023
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